জৈব ও অজৈব যৌগ: হাইড্রোকার্বন, পলিমার, প্লাস্টিক ও দৈনন্দিন রাসায়নিক দ্রব্য | বিসিএস ও চাকরির রসায়ন প্রস্তুতি

Last Updated: October 19, 2026

🔬 সম্পূর্ণ সাধারণ বিজ্ঞান (General Science) সিরিজ সূচিপত্র:

পর্ব 1: ১. অণুজীব ও রোগ পর্ব 2: ২. মানবদেহ ও তন্ত্র পর্ব 3: ৩. পৃথিবী ও মহাবিশ্ব পর্ব 4: ৪. বলবিদ্যা ও শক্তি পর্ব 5: ৫. জৈব ও অজৈব যৌগ ★ পর্ব 6: ৬. পরমাণুর গঠন পর্ব 7: ৭. ব্যবহারিক রসায়ন পর্ব 8: ৮. তড়িৎ ও বিদ্যুৎ পর্ব 9: ৯. রাসায়নিক বিক্রিয়া পর্ব 10: ১০. অ্যাসিড ও ক্ষার পর্ব 11: ১১. আলো ও লেন্স পর্ব 12: ১২. মৌলিক কণা পর্ব 13: ১৩. বিজ্ঞানের উন্নয়ন পর্ব 14: ১৪. তরঙ্গ ও শব্দ পর্ব 15: ১৫. উদ্ভিদ শারীরতত্ত্ব পর্ব 16: ১৬. কোষ ও কোষ বিভাজন পর্ব 17: ১৭. তাপ ও তাপমাত্রা পর্ব 18: ১৮. জীবজগৎ পর্ব 19: ১৯. ইলেকট্রনিক্স পর্ব 20: ২০. চৌম্বকত্ব পর্ব 21: ২১. টিস্যু ও কলা পর্ব 22: ২২. জৈবভৌত ধর্ম পর্ব 23: ২৩. পদার্থের অবস্থা পর্ব 24: ২৪. রাশি ও পরিমাপ পর্ব 25: ২৫. ভিটামিন ও খনিজ পর্ব 26: ২৬. খাদ্য ও পুষ্টি পর্ব 27: ২৭. রক্ত ও ব্লাড গ্রুপ পর্ব 28: ২৮. হরমোন ও গ্রন্থি পর্ব 29: ২৯. জিনতত্ত্ব ও DNA পর্ব 30: ৩০. প্রজননতন্ত্র পর্ব 31: ৩১. জীবাণু ও পরজীবী পর্ব 32: ৩২. চিকিৎসা প্রযুক্তি পর্ব 33: ৩৩. বাস্তুতন্ত্র পর্ব 34: ৩৪. দূষণ ও গ্রিনহাউস পর্ব 35: ৩৫. পানি ও পানিচক্র পর্ব 36: ৩৬. ধাতু ও সংকর ধাতু পর্ব 37: ৩৭. পর্যায় সারণি পর্ব 38: ৩৮. জ্বালানি ও দহন পর্ব 39: ৩৯. দৈনন্দিন পদার্থবিজ্ঞান পর্ব 40: ৪০. বিদ্যুৎ উৎপাদন পর্ব 41: ৪১. পারমাণবিক শক্তি পর্ব 42: ৪২. আবহাওয়া ও জলবায়ু পর্ব 43: ৪৩. আবিষ্কার ও আবিষ্কারক পর্ব 44: ৪৪. বৈজ্ঞানিক যন্ত্রপাতি

For competitive job exams (BCS, Bank, Primary), mastering জৈব ও অজৈব যৌগ পলিমার is essential for scoring high. In this comprehensive study guide, all core rules, classification charts, and solved previous exam questions of জৈব ও অজৈব যৌগ পলিমার are explained below.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

রসায়ন বিজ্ঞানের দুটি প্রধান শাখা হলো জৈব রসায়ন (Organic Chemistry) এবং অজৈব রসায়ন (Inorganic Chemistry)। দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহৃত প্লাস্টিক, সুতা, ওষুধ, পলিমার থেকে শুরু করে শিল্পকারখানার কাঁচামাল পর্যন্ত এই বিষয়গুলোর গুরুত্ব অপরিসীম। বিসিএস পরীক্ষায় জৈব যৌগ ও পলিমার থেকে প্রতি বছরই নিয়মিত প্রশ্ন থাকে।

Table of Contents

১. জৈব ও অজৈব যৌগ পলিমার: জৈব যৌগ ও হাইড্রোকার্বন (Organic Compounds)

কার্বনের ক্যাটেনেশন ধর্ম (পরস্পরের সাথে যুক্ত হয়ে দীর্ঘ শৃঙ্খল গঠনের ক্ষমতা) এর কারণে পৃথিবীতে লক্ষ লক্ষ জৈব যৌগ বিদ্যমান।

প্রধান পার্থক্য:

জৈব যৌগ: কার্বন ও হাইড্রোজেনের যৌগ (হাইড্রোকার্বন) এবং এদের জাতকসমূহ। যেমন: মিথেন, গ্লুকোজ, অ্যালকোহল, প্রোটিন। সাধারণত সমযোজী বন্ধন দ্বারা গঠিত এবং গলনাঙ্ক-স্ফুটনাঙ্ক কম।
অজৈব যৌগ: কার্বন ব্যতীত অন্যান্য মৌলের যৌগ (তবে CO, CO2, কার্বনেট লবণ অজৈব যৌগের অন্তর্গত)। সাধারণত তড়িৎযোজী বা আয়নিক বন্ধনে গঠিত এবং গলনাঙ্ক-স্ফুটনাঙ্ক বেশি।

হাইড্রোকার্বনের শ্রেণিবিভাগ:

1. অ্যালকেন (সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন):

সাধারণ সংকেত: $C_nH_{2n+2}$

কার্বন-কার্বন একক বন্ধন ($C-C$) বিদ্যমান। এরা রাসায়নিকভাবে নিষ্ক্রিয় হওয়ায় এদের প্যারাফিন (Paraffin) বলে।

উদাহরণ: মিথেন ($CH_4$), ইথেন ($C_2H_6$), প্রোপেন, বিউটেন।

2. অ্যালকিন (অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন):

সাধারণ সংকেত: $C_nH_{2n}$

কার্বন-কার্বন দ্বিবন্ধন ($C=C$) বিদ্যমান। এদের অলিফিন বলা হয়।

উদাহরণ: ইথিলিন বা ইথিন ($C_2H_4$)। ফল পাকাতে সাহায্যকারী প্রাকৃতিক হরমোন।

3. অ্যালকাইন (অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন):

সাধারণ সংকেত: $C_nH_{2n-2}$

কার্বন-কার্বন ত্রিবন্ধন ($C\equiv C$) বিদ্যমান।

উদাহরণ: অ্যাসিটিলিন বা ইথাইন ($C_2H_2$)। অক্সি-অ্যাসিটিলিন শিখা ঝালাই কাজে (Welding) এবং কৃত্রিমভাবে ফল পাকাতে ব্যবহৃত হয়।

4. অ্যারোমেটিক যৌগ: বিশেষ সুগন্ধযুক্ত বেনজিন বলয়বিশিষ্ট যৌগ ($C_6H_6$)।

২. পলিমার ও প্লাস্টিক (Polymers & Plastics)

উচ্চ চাপ ও তাপে এক বা একাধিক ছোট অণু (মনোমার) রাসায়নিকভাবে যুক্ত হয়ে দীর্ঘ শিকলবিশিষ্ট বৃহৎ অণু গঠন করার প্রক্রিয়াকে পলিমারকরণ (Polymerization) বলে।

প্রাকৃতিক পলিমার:

সেলুলোজ: উদ্ভিদের কোষপ্রাচীরের মূল উপাদান (গ্লুকোজের পলিমার)। তুলা ও কাগজের প্রধান উৎস।
স্টার্চ বা শ্বেতসার: উদ্ভিদের সঞ্চিত খাদ্য।
প্রোটিন: ২০ ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিডের পেপটাইড বন্ধনযুক্ত পলিমার।
প্রাকৃতিক রাবার: আইসোপ্রিন (Isoprene) মনোমারের পলিমার। সালফার যোগ করে রাবারকে শক্ত ও টেকসই করার প্রক্রিয়াকে ভালকানাইজেশন (Vulcanization) বলে।

কৃত্রিম বা সিন্থেটিক পলিমার ও প্লাস্টিক:

🔬 ইনফোগ্রাফিক মেমোরি কার্ড:
ইনফোগ্রাফিক মেমোরি কার্ড: প্রধান প্লাস্টিক ও সিন্থেটিক ফাইবারের উৎস

– পলিথিন (Polyethylene): মনোমার হলো ইথিলিন ($CH_2=CH_2$)

– পিভিসি (PVC – Polyvinyl Chloride): মনোমার ভিনাইল ক্লোরাইড। পানির পাইপ তৈরিতে ব্যবহৃত।

– টেফলন (Teflon – PTFE): টেট্রাফ্লুরোইথিলিনের পলিমার। ফ্রাইপ্যানের নন-স্টিক কোটিংয়ে ব্যবহৃত।

– নাইলন-৬,৬: হেক্সামিথিলিন ডাইঅ্যামিন ও অ্যাডিপিক অ্যাসিডের পলিমার। প্যারাসুটের কাপড় ও মাছ ধরার জাল তৈরিতে ব্যবহৃত।

– বেকেলাইট: ফেনল ও ফর্মালডিহাইডের পলিমার (বৈদ্যুতিক সুইচ ও প্লাগ তৈরিতে ব্যবহৃত)।

থার্মোপ্লাস্টিক বনাম থার্মোসেটিং প্লাস্টিক:

থার্মোপ্লাস্টিক: তাপ দিলে নরম হয় এবং ঠান্ডা করলে শক্ত হয়। বারবার ছাঁচে ফেলে পুনর্ব্যবহার (Recycle) করা যায়। যেমন: পলিথিন, পিভিসি, পলিস্টাইরিন।
থার্মোসেটিং প্লাস্টিক: একবার তাপ দিয়ে শক্ত করলে তা পুনরায় উত্তাপে নরম হয় না। যেমন: বেকেলাইট, মেলামাইন।

—

৩. কাচ ও দৈনন্দিন রাসায়নিক যৌগ

কাচ (Glass): এটি কোনো নির্দিষ্ট যৌগ নয়, বরং সোডিয়াম সিলিকেট ও ক্যালসিয়াম সিলিকেটের একটি সমসত্ত্ব অতিশীতলীকৃত তরল মিশ্রণ (Amorphous Solid)। প্রধান উপাদান সিলিকা বা বালু ($SiO_2$)।
কস্টিক সোডা: সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড ($NaOH$)। সাবান শিল্পে ব্যবহৃত।
বেকিং সোডা: সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেট ($NaHCO_3$)। কেক-পাউরুটি ফোলাতে ব্যবহৃত।
ওয়াশিং সোডা: আর্দ্র সোডিয়াম কার্বনেট ($Na_2CO_3\cdot 10H_2O$)।

—

বিগত বিসিএস ও চাকরির প্রশ্নব্যাংক

১. ফল পাকাতে কোন রাসায়নিক গ্যাসটি প্রাকৃতিক হরমোন হিসেবে কাজ করে?

উত্তর: ইথিলিন [৪৫তম বিসিএস, ৩৬তম বিসিএস]।

২. নন-স্টিক রান্নার হাঁড়িপাতিলের প্রলেপে কোনটি ব্যবহৃত হয়?

উত্তর: টেফলন (Teflon) [৪৪তম বিসিএস, ৩৭তম বিসিএস]।

৩. প্রাকৃতিক রাবারের মনোমার কোনটি?

উত্তর: আইসোপ্রিন [৪২তম বিসিএস]।

৪. বৈদ্যুতিক সুইচে কোন ধরনের প্লাস্টিক ব্যবহৃত হয়?

উত্তর: বেকেলাইট (থার্মোসেটিং প্লাস্টিক) [৪০তম বিসিএস]।

৫. কাচের প্রধান কাঁচামাল কোনটি?

উত্তর: বালি বা সিলিকা (SiO2) [৩৮তম বিসিএস]।

📝 বিগত নিয়োগ পরীক্ষা ও গুরুত্বপূর্ণ অনুশীলন প্রশ্নব্যাংক (MCQ)

০১. নন-স্টিক ফ্রাইপ্যানে রান্নার সময় খাবার যেন আটকে না যায়, সেজন্য নিচের কোনটির কোটিং দেওয়া হয়?

(ক) পিভিসি (PVC)

(খ) পলিথিন

(গ) টেফলন (PTFE)

(ঘ) পলিস্টাইরিন

✓ সঠিক উত্তর: গ) টেফলন (PTFE)

💡 ব্যাখ্যা: টেফলন বা পলিটেট্রাফ্লুরোইথিলিন (PTFE) উচ্চ তাপ সহনশীল এবং পিচ্ছিল পদার্থ হওয়ায় এটি নন-স্টিক রান্নার পাত্রে আস্তরণ হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

০২. প্লাস্টিক বা পলিথিন ব্যাগ মাটিতে সহজে পচে না কেন?

(ক) এরা আর্দ্রতা শোষণ করে

(খ) এদের কোনো রাসায়নিক বন্ধন নেই

(গ) এরা কৃত্রিম পলিমার এবং প্রাকৃতিকভাবে ব্যাকটেরিয়া দ্বারা জৈব-বিয়োজনযোগ্য (Non-biodegradable) নয়

(ঘ) এরা উচ্চ ঘনত্বের ধাতু

✓ সঠিক উত্তর: গ) এরা কৃত্রিম পলিমার এবং প্রাকৃতিকভাবে ব্যাকটেরিয়া দ্বারা জৈব-বিয়োজনযোগ্য (Non-biodegradable) নয়

💡 ব্যাখ্যা: পলিথিনের শক্তিশালী কার্বন-কার্বন সমযোজী বন্ধন পরিবেশের প্রাকৃতিক অণুজীব দ্বারা ভাঙা সম্ভব হয় না, ফলে শত বছরেও পচে না।

০৩. প্রাকৃতিক গ্যাস ও সিএনজির (CNG) প্রধান উপাদান কোনটি?

(ক) ইথেন

(খ) মিথেন

(গ) প্রোপেন

(ঘ) বিউটেন

✓ সঠিক উত্তর: খ) মিথেন

💡 ব্যাখ্যা: প্রাকৃতিক গ্যাসের প্রায় ৮০-৯৮% এবং সিএনজির প্রধান উপাদান হলো মিথেন (CH4)।

০৪. রাবারের স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি ও টেকসই করার জন্য সালফার মেশানোর প্রক্রিয়াকে কী বলে?

(ক) পলিমারাইজেশন

(খ) ভালকানাইজেশন (Vulcanization)

(গ) ইমালসিফিকেশন

(ঘ) হাইড্রোলাইসিস

✓ সঠিক উত্তর: খ) ভালকানাইজেশন (Vulcanization)

💡 ব্যাখ্যা: প্রাকৃতিক রাবারের সাথে সালফার যোগ করে উত্তপ্ত করার প্রক্রিয়াকে ভালকানাইজেশন বলা হয়। চার্লস গুডইয়ার এটি আবিষ্কার করেন।

০৫. পাউরুটি বা কেক ফোলাতে ব্যবহৃত বেকিং পাউডারের রাসায়নিক নাম কী?

(ক) সোডিয়াম ক্লোরাইড

(খ) সোডিয়াম কার্বনেট

(গ) সোডিয়াম বাইকার্বনেট / হাইড্রোজেন কার্বনেট

(ঘ) ক্যালসিয়াম কার্বনেট

✓ সঠিক উত্তর: গ) সোডিয়াম বাইকার্বনেট / হাইড্রোজেন কার্বনেট

💡 ব্যাখ্যা: বেকিং সোডার সংকেত NaHCO3 (সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেট)। তাপে এটি কার্বন ডাই-অক্সাইড গ্যাস তৈরি করে যা পাউরুটিকে ফুলিয়ে তোলে।